Forno Zia Francesca

Forno Zia Francesca


descrizione del progetto

Info

Cottura Indiretta | Forno da esterno

Dimensioni

Struttura: acciaio mm 2
Dimensioni esterne senza canna fumaria: cm 95x120x173h
Dimensioni esterne compresa canna fumaria: cm 95x120x216h
Dimensioni camera di cottura: cm 43x80x40h
Dimensioni camera di combustione:  cm 23x70x13h
Dimensioni vano ripostiglio: cm 75x95x53h
Diametro canna fumaria: cm 13

Colore

Nero | Antracite

Peso

Kg 250

Combustione

Legna (temperatura Max 300°)

Dotazione

Griglia superiore, griglia inferiore, teglia superiore, teglia inferiore, attizzatoio legna, paletta raccogli brace, pala pizza

Maggiori informazioni

Forno a legna da esterno a cottura indiretta; realizzato in acciaio verniciato color antracite e tetto rosso; dotato di sistema ventilazione a 12 Volt e di illuminazione interna. Camera di cottura in acciaio inox predisposta per quattro differenti altezze-griglia; coibentazione a lana di roccia; base in pietra refrattaria certificata per contatto alimenti; sportello ad apertura laterale con doppio vetro temperato; termometro controllo temperatura e conta-minuti.

Camera di combustione in acciaio a resistenza termica con doppia camera; temperatura di esercizio raggiungibile rapidamente con kg 3,8 di legna; combustione regolabile da dispositivo meccanico regolazione aria. Possibilità estrarre camera di combustione per trasformazione in comodo barbecue con griglia in dotazione. Robusto sportello in acciaio, con apertura laterale. Vano ripostiglio in acciaio verniciato e isolato termicamente, con apertura laterale. Fumaiolo di aspirazione in acciaio inox 6/10 antipioggia.

Su richiesta è possibile richiedere la versione color antracite con pannelli laterali avorio
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